Pancetta
Die beliebte italienische Variante des Schweine-Bauchspecks: Pancetta 🥩 Alternativen und Ersatz bei Rezepten ✔ Wo kann man ihn in Deutschland kaufen ✔ Herstellung und regionale Unterschiede.
So machen Sie Kräuter länger haltbar
Küchenkräuter wie Kresse länger haltbar machen. Mit diesen Tipps funktioniert es garantiert! Sicherlich kochen Sie gern mit frischen Kräutern. Das macht Spaß, verleiht den Speisen fantastische Aromen und gesund ist es obendrein. Wenn nur nicht immer so viele Kräuter übrig bleiben würden, besonders, wenn man nur für wenige Personen kocht. Aber deshalb auf frische Kräuter…
Diese 10 pflanzlichen Eisenquellen müssen Sie kennen
Eisenmangel ist laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) einer der häufigsten Nährstoffmangel überhaupt. Dies trifft auf alle Menschen zu, nicht nur auf Veganer…
Leckeres Wintergemüse für die kalte Jahreszeit
Was ist Wintergemüse? Wie der Name vermuten lässt, handelt es sich bei Wintergemüse um Gemüse, welche im Winter geerntet werden. Früher…
3 Dinge, die Sie über Kurkuma wissen sollten
Kurkuma, umgangssprachlich auch unter Gelbwurzel bekannt, ist eine asiatische Nutzpflanze aus der Familie der Ingwergewächse. In den knollenartigen Pflanzenteilen, den Rhizomen,…
3 zinkhaltige Lebensmittel für die Gesundheit
Zink ist sehr wichtig für unser Immunsystem. Für unsere Haut und das Haar brauchen wir Menschen eine gewisse Menge an Zink.…
Steaks fettarm zubereiten
Mal wieder so richtig Lust auf ein saftiges Steak? Aber Ihnen wird schon ganz anders, wenn Sie nur daran denken wie…