Tag des Eies

Seit dem Jahr 1996 wird immer am zweiten Freitag im Oktober der Tag des Eies begangen. Der Internationale Verband der Eierproduzenten (International Egg Commission) hatte diesen zum Welt-Ei-Kongress in Wien ins Leben gerufen, um den Eierkonsum durch verschiedene Aktionen anzukorbeln. Tierschutz­organisationen haben diesen Tag aber auch für sich entdeckt und rufen am Tag des Eies…

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Abmessen, Umrechnen und Wiegen

Beim Hinzufügen von Zutaten beim Kochen, Backen, Mixen usw. kommt es natürlich darauf an, dass von allen Zugaben die richtige Menge verwendet wird. Viele haben dafür vermutlich einen oder mehrere Messbecher in verschiedenen Größen und eine Küchenwaage zu Hause. Das Abmessen von Flüssigkeiten in Liter oder Milliliter sowie das Abwiegen von Gramm oder Kilogramm ist…

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