Vegetarische Hackbällchen

Gerade junge Menschen verfallen immer mehr dem Trend, sich gesund ernähren zu wollen. Hierbei ist es auch wichtig nicht nur auf den eigenen Körper, sondern auch auf die Nachhaltigkeit und Schonung des Planeten zu achten. Schonung bedeutet: möglichst immer Bioprodukte wählen und bei Gemüse immer darauf achten, dass es saisonales Gemüse ist. Dies schützt nicht…

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Leckere vegetarische Gerichte zu Weihnachten

Weihnachten ist das Fest der Liebe, der Freude, der Geschenke und – natürlich – des guten Essens. Wenn sich die ganze Familie am Heiligen Abend sowie am ersten und zweiten Weihnachtstag zusammen findet um gemeinsam zu speisen wird meistens nur das beste vom Besten aufgetischt. Doch was, wenn auch Vegetarier mit am Tisch sitzen oder…

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