Leckeres Wintergemüse für die kalte Jahreszeit

Was ist Wintergemüse? Wie der Name vermuten lässt, handelt es sich bei Wintergemüse um Gemüse, welche im Winter geerntet werden. Früher waren diese extrem wichtig für eine gesunde Ernährung. Kohl ist ein Wintergemüse, egal ob Kohlrabi, Blumenkohl, Weißkohl, Grünkohl oder Rotkohl. Einige Kürbissorten gehören zu den Wintergemüsen, genau wie die Steckrübe, die Wurzelpetersilie, Lauch, Pastinake,…

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5 leckere Gemüsesäfte für den Sommer

Der Sommer ist endlich da, die Sonne scheint satt und Baden macht wieder richtig Spaß! Doch die Sonne lässt uns mächtig schwitzen! Da ist es umso wichtiger, ausreichend Flüssigkeit zu uns zu nehmen. Vielen ist dabei nicht bewusst, dass der Körper mit dem Schweiß nicht nur Wasser verliert, sondern auch wichtige Nährstoffe! Was können wir…

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